
Nuance in Superfoods
Beste Linda de Mol, beste Humberto Tan,
Het bashen van superfoods in het blad Linda en tijdens RTLLN vind ik doodzonde. Eenzijdig en ongenuanceerd wordt superfood weggezet als “onnodig”, “schadelijk” en “commercieel”. Ja, er zijn in elke nieuwe ontwikkeling excessen. Te enthousiast met raw food aan de gang of de nieuwe aandoening orthorexia (uitsluitend te supergezond eten). De trend (geen hype) die wordt gevormd door Superfoods heeft in de basis een geweldige missie; Nederland gezonder laten eten.
-
Categorie:
- Gezonde voeding